Vini e Distillati Toscani

6 Bottiglie di vino rosso “Murtas” Supertuscan. Offerta speciale, vino Toscana centrale IGT. Vitigni: prodotto principalmente con uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Colorino. Aspetto: Rosso rubino vivo, denso e consistente con riflessi violacei. Aroma: Intenso e persistente con sentori speziati eterei di pepe, tabacco e caffe, ma anche fruttati con note floreali ed erbacee. Gusto: Caldo, morbido, sapido, fruttato, con tannini eleganti, sentori di tostato in chiusura. Abbinamenti: Un grande vino che da il suo meglio con secondi importanti, dal cinghiale in umido, lepre in agrodolce, cacciagione arrosto, ma ottimo anche con la fiorentina. Il tannino contrasta la succulenza della carne, mentre l’alcool ne ripulisce la bocca da grassezza e sapidità.

6 Bottiglie di vino rosso “Tenuta la Gabbiola”. Offerta speciale, vino Chianti DOCG Riserva. Vitigni: Prodotto prevalentemente con uve Sangiovese. Aspetto: Rosso rubino, pieno, denso e consistente. Aroma: Intenso e persistente con sentori fruttati ( ciliegia e mora) e note floreali(violetta e iris), ma anche percezioni nette di spezie e tabacco. Gusto: Caldo, morbido, fruttato, con tannini morbidi. Abbinamenti: Si tratta di un vino che può essere abbinato con ottimi risultati con primi importanti e ricchi, dalla polenta al sugo, alle lasagne al forno, me che esprime il suo meglio con tutti i secondi di carne, dalla carne alla griglia (la tipica fiorentina) alla carne in umido, alla fricassea. Ottimo con il maiale cucinato in tutte le maniere, infatti il tannino ben contrasta la succulenza della carne, mentre l’ alcool ripulisce bene la bocca dalla sua grassezza e sapidità.