SAN MICHELE A TORRI – Chianti Colli Fiorentini DOCG- Fiasco 1,5lt.
12,00€

Le uve che lo compongono sono Sangiovese (fino all’80%), Canaiolo,,Colorino e Merlot .
Semplice e schietto, il Chianti Colli Fiorentini è un vino molto equilibrato, adatto a cibi ed occasioni quotidiane.
Il colore è rosso brillante, trasparente e di buona consistenza, il profumo è fiorito e fruttato, vinoso, intenso e persistente.
Al gusto, si rivela con una buona morbidezza, fresco e abbastanza tannico.
Il fiasco è la storica bottiglia del vino Chianti : un contenitore in vetro soffiato da 1,5 litri , rivestito di paglia di forma panciuta e con il collo allungato .
Esaurito
Descrizione
Il nostro Fiasco di Chianti Colli Fiorentini Docg è, come per la bottiglia da 0,750 lt., il vino simbolo dell’azienda. Viene prodotto per un 80% con uve di Sangiovese e la restante parte con Colorino, Canaiolo e Merlot. Un vino fresco e fruttato che si abbina bene con tutti i piatti di portata.
VITIGNI: I vitigni usati sono il Sangiovese, il Canaiolo, il Colorino ed il Merlot.
TERRENI: I terreni sono di medio impasto tendente argilloso con buona presenza di scheletro, mediamente fertile.
ALLEVAMENTO: Il sistema di allevamento privilegiato è il cordone speronato ed in parte il gouyot, con densità d’impianto di circa 5.000 ceppi/ettaro.
VENDEMMIA: La vendemmia è manuale, di solito inizia verso il 15 settembre.
FERMENTAZIONE E MACERAZIONE: La fermentazione avviene in acciaio a temperatura di 28°/30°. La macerazione dura in media 15 giorni.
MATURAZIONE: La maturazione del vino avviene principalmente vasche di cemento e solo una piccola percentuale in botti da 25 ettolitri. Si procede al taglio poco prima dell’imbottigliamento. il vino ha bisogno di almeno due mesi di affinamento nel fiasco.
ASPETTO: Rosso rubino con riflessi porpora, di buona consistenza.
AROMA: Intenso e persistente con sentori fruttati e floreali , vinoso.
GUSTO: Una buona morbidezza con una vivace freschezza e gradevole tannicità.
CONSIDERAZIONI: Vino equilibrato da bersi entro 6 anni dalla vendemmia.
ABBINAMENTI: Questo Chianti è ottimo con tutto i piatti, dagli antipasti (patè, salumi e formaggi), ai primi di sughi saporiti , ai secondi di carne sia bianca che rossa.
Informazioni aggiuntive
Peso | 3.72 kg |
---|
Solamente clienti registrati che hanno comprato questo prodotto possono lasciare una recensione.
USA
- Supplemento per spediziona alcolici superiori ai 15 gradi: 20 euro ogni 6 bottiglie
- Supplemento spedizione alaska, hawaii, puerto rico e virgin islands: 40 euro ogni 12 bottiglie
- Non si spediscono alcolici in utah
- Grappa non spedibile all'estero
- Nel caso di assenza del destinatario la consegna verra’ effettuata davanti alla porta di casa solo per gli stati
- Supplemento prova di consegna cartacea 5 euro solo per gli stati che lo prevedono
- Dazi doganali inclusi
- I tempi di consegna 15-20 giorni lavorativi sono garantiti, salvo eventuali ritardi doganali
Unione Europea
- I tempi di consegna compresi tra 5 e 7 giorni lavorativi per servizio standard
- Supplemento per spediziona alcolici superiori ai 15 gradi: 20 euro ogni 6 bottiglie
- Grappa non spedibile all'estero
Resto del mondo
- Dazi doganali a carico del destinatario, valore compreso tra il 50 e il 100% del valore della spedizione
- Supplemento per spediziona alcolici superiori ai 15 gradi: 20 euro ogni 6 bottiglie
- Grappa non spedibile all'estero
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.