Fattoria San Michele a Torri

Chianti Classico Tenuta la Gabbiola DOCG Riserva Chianti Classico Tenuta la Gabbiola DOCG Riserva
San Giovanni Millenovecentonovantasette Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG San Giovanni Millenovecentonovantasette Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG
Laudemio Olio extra vergine di oliva da agricoltura biologica Laudemio Olio extra vergine di oliva da agricoltura biologica

Chianti-Weine der Fattoria di San Michele a Torri

Das Landgut "Fattoria San Michele a Torri Srl" liegt 15 km von Florenz entfernt im Anbaugebiet des Chianti auf 211 m ü.M. inmitten von sanft zum Tal des Flüßchens Pesa hin abfallenden Weinbergen und Olivenhainen.

Zum Gut gehören 200 Hektar Ländereien; ein großer Teil davon sind Ackerland oder Wald, während auf 50 ha Wein und auf 30 ha Oliven angebaut werden. Die Fattoria San Michele befindet sich fast exakt an der Grenze der beiden Chiantigebiete Chianti Colli Fiorentini und Chianti Classico.

Diese herrliche Gegend ist für den Weinbau geradezu prädestiniert; sie ist die Heimat aromareicher, samtiger Rotweine mit Charakter.

Paolo Nocentini, stolzer Eigentümer des Landgutes, hat dem traditionellen Landbau neue Impulse gegeben und seine Entwicklung forciert. Er ließ die Anbauflächen neu gestalten und erweitern, wobei er aus Überzeugung die strengen Kriterien der biologischen Landwirtschaft einführte.

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